El quesillo más grande del mundo está en Hidalgo.

Durante la tarde de este jueves se llevó acabo la elaboración del queso más grande del mundo. Este hecho tuvo lugar en el municipio de Acatlán en el estado de Hidalgo, donde elaboraron un quesillo que pesa 775 kilogramos, superando los 558 kg del elaborado en Chiapas que fue considerado el récord  Guinness.

Todo este proceso estuvo a cargo de hidalguenses, es importante reconocer que es el más grande en el mundo del que se tiene registro, todo esto se hizo en el marco de la feria del queso en su edición 2023.